A novidade que está em alta atualmente é um típico prato árabe, chamado de kebab. Parecem ter saído dos espetinhos turcos para conquistar São Paulo em novas versões, enroladas em um fininho pão árabe.
Algumas pessoas comparam o kebab ao temaki, devido a febre causada pelo prato, em comparação à onda de restaurantes japoneses que foram abertos na cidade em anos anteriores.
O kebab popularizado em São Paulo, traz uma massa fina - pita e lavosh são as mais comuns - envolvendo recheios que variam da tradicional carne de cordeiro, passando por filé mignon, falafel (bolinhos de grão de bico), homus e shitake. Uma delícia!
Ficou curioso? Dá uma olhadinha no nosso Kebab:
Temos várias opções aqui no restaurante. Está com vontade?
Estamos te esperando...

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